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#肉食主义#咖喱土豆虾仁意面(5/8)
大虾剥出虾仁洗净(料酒➕少许盐➕黑胡椒粉抓拌均匀,腌制十分钟) 胡萝卜,土豆切小块 紫洋葱切小片
锅中放油烧热,下去切好的胡萝卜,土豆块断生
加入适量的清水大火煮至沸腾后,改小火慢炖10-15分钟
另起一锅将水煮开,下入意面10-15分钟
待土豆和胡萝卜基本煮熟,放入虾仁煮至变色关火
放入咖喱块搅拌融化,再开小火煮至浓稠
把煮好的意面捞出放入咖喱里混合搅拌均匀
盛盘,磨入黑胡椒碎即可