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懒人版猪脚姜(4/6)
砍好的猪脚放姜片料酒焯水
焯水煮熟后，冲洗干净血沫
姜洗干净去皮后切块，稍微拍一下
先炒姜，再放猪脚炒出香味
放进高压锅，加入两瓶海天添丁醋，一茶匙盐，两汤匙生抽。高压锅上气，转最小火压10-15分钟。
倒入砂锅，将水煮鸡蛋放入锅内，加入一碗水。大火烧开转小火炖25分钟即可