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#福临门 幸福临门#吉祥如意—凤梨咕噜鸡(6/7)
准备食材，凤梨、青椒、青红椒切块备用，鸡胸肉切块放上料酒、盐、蛋清、淀粉、抓匀上浆，把酱汁调好备用。
锅中倒入适量的福临门压榨一级花生油，油温六七成热时放入上好桨的鸡块炸制。
炸完控油捞出，等油温升高后在复炸一遍，炸至表面金黄捞出。
锅中放油，油热后倒入青红椒煸炒片刻，
然后倒入调好的酱汁。
酱汁冒泡后倒入炸好的鸡胸肉和凤梨大火转中火翻炒均匀，用一勺水淀粉勾芡收汁
出锅装盘，这道寓意吉祥如意的凤梨咕噜鸡.酸甜可口，漂亮美味。