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#味达美年味小馆#代代有余(1/9)
将所需的食材提前准备好。
带鱼切段,加入适量的葱姜,料酒和盐,充分抓匀!腌制半个小时。
将腌制好的带鱼用厨房纸吸去多余的水分,薄薄地裹上一层淀粉备用。
锅中放入适量的植物油,加入姜片,八角,花椒等,然后加入带鱼,煎制两面金黄。
然后加入味达美初榨原酿生抽。
再加入味达美味极鲜酱油。
然后加入适量的温水和冰糖,中小火炖十分钟左右。
最后收汁前加入适量的味达美臻品蚝油,调味完成后即可出锅。
提前恭祝大家新年快乐,代代有!