菜式金玉满堂的主要材料,贝贝南瓜在蒂的位置切下一片当作盖子,南瓜留下三份之一,其他切成厚片,胡萝卜切片,在中间切出一个小方块,模仿铜钱的样子
先将三分之一的贝贝南瓜入蒸锅,蒸15 分钟后,再把其他的南瓜片放锅内,一起再蒸8分钟,取出晾凉待用
灼虾仁的水不要倒掉,把甜玉米、 青豆、胡萝卜、银杏、太太乐原味鲜一小勺放锅内
倒入之前灼好的甜玉米、 青豆、胡萝卜、银杏,翻炒一下
把用生粉、水、太太乐松茸鲜鸡汁1小勺调成的淀粉水倒入锅内
把熟南瓜排好,将炒好的虾仁、胡萝卜、玉米等倒在南瓜排好图形内,再撒下熟腰果,即可