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#福临门 福禄双全#红枣板栗排骨汤(3/9)
板栗划花刀
水煮沸，放入板栗，煮熟捞出，拨皮
香菇两朵切块
排骨清水焯水，放入葱姜蒜，料酒适量，大水烧开，去掉浮沫，煮捞出备用
热锅下油，爆香葱姜蒜
下排骨煎制表面金黄
倒入开水，放入红枣，大火烧开，小火煲半个小时左右
放入香菇，继续煲一个小时左右
倒入板栗，加入盐一勺，白胡椒适量，继续煲半个小时即可