金桔酱(4/10)
柠檬用盐搓洗干净,水沥干。
柠檬切片去核,再切成小块。
金桔洗净,水沥干。
金桔切片去核。(核如果不去除会有点苦味)
锅中加入黄冰糖和水。
大火煮开,小火熬制到粘稠。
倒入金桔片和柠檬片。
不停的翻炒,炒到熟至粘稠。
金桔冷却后装入瓶中,再放入冰箱冷藏。
吃一瓶拿一瓶,酸酸甜甜真的好吃。