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#味达美年味小馆#大吉大利 | 黄金鸡锤(9/14)
准备好食材。
鸡翅根用剪刀或者小刀，慢慢把鸡翅根细的一面肉剪开，沿着骨头把肉外翻出来。
把鸡翅根放入料理盆中，放蒜片、盐，味达美臻品料酒、味达美初榨原酿生抽、味达美臻品蚝油、烧烤料抓拌均匀。
盖上保鲜膜腌制2个小时左右。
腌制好的鸡翅根漏出骨头的地方用锡纸包裹一下，这样方便拿取。
腌制好的鸡腿分别裹上面粉。
沾上鸡蛋液。
最后裹上面包糠。
锅中倒入适量食用油，油温6成热，把筷子放到油锅中，有小泡泡冒出即可。
下锅炸到表面金黄，中小火炸，避免面包糠糊了，肉还没熟。
炸至外皮酥脆，内部熟透即可捞出控油。
吃的时候，蘸着番茄酱很不错~~~
咬一口外酥里嫩，香喷喷~~~
喜欢的家人们收藏起来一起吃哇⊙∀⊙！