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#健康炸味用多力#一口酥脆 | 黄金劈腿茄子!(3/13)
准备好食材。
碗中打入鸡蛋。
放入黑胡椒粉、盐和淀粉搅拌均匀。
茄子去皮;横三刀竖三刀(俗称两面三刀)切开。
把混合好的蛋液均匀的刷在茄子上,里里外外都刷上。
再裹上面包糠,按压一下。
锅中倒入多力黄金3益葵花籽油。
油温到180度,再放入茄子,炸至定型再翻面。
炸至3-4分钟就可以啦!
捞出沥油装盘。
淋上番茄沙司和沙拉酱就可以啦~~~
外酥里嫩太好吃了~~~
超级简单啊!喜欢的宝宝们收藏起来一起做~~~