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巧克力雪花酥(9/12)
准备好原料,大杏仁,饼干和杏仁蔓越莓烤箱80度保温
小火融化黄油,微微起小泡
加入棉花糖和巧克力,小火融化
加入奶粉和可可粉,关火,用余温把奶粉和可可粉搅拌均匀
直到看不到奶粉和可可粉
加入烤箱保温的坚果和饼干搅拌均匀
带好pvc手套把他们混合在一起
放到三能28方盘整形,然后用擀面杖按压紧实
15克奶粉加3克可可粉混合筛到雪花酥上
晾凉后切条,我切了11条
切成大小均匀的小方块
咯吱一声,像踩在雪地里的声音,这就是雪花酥的口感