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#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡(1/15)
准备好食材。
香菇提前泡发。
先把鸡腿冲洗干净，剁成块，土豆削皮切滚刀块，青红椒切丝备用。葱切圈，姜切丝，蒜切片。
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡块炒干水分。
淋上2勺太太乐料酒去腥。
放入姜姜蒜片、干辣椒小火煸香。
放入50克太太乐黄焖鸡调味料。
让每块鸡肉都均匀的裹上酱汁。
将泡香菇的水倒入锅中，大火烧开。
放入土豆块、香菇煮开后换小火焖煮15分钟。
放入青红椒翻炒均匀。
最后放入盐，大火收浓汤汁即可。
用太太乐黄焖鸡调味料做的黄焖鸡简单又美味，厨房小白也能变大厨！
鸡肉吸收了饱饱的汤汁肉质细嫩，土豆入口即化粉糯香甜，香菇汁味香浓，下饭老香了！
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