迷迭香煎鳕鱼佐芒果百香果鲜桂花(1/3)
这就是今天的食材了。鳕鱼买来时已经撒了海盐保鲜,洗干净就可以。本来想煎一长条漂亮的鳕鱼,一眼没注意就被妈快刀斩成了小块。鳕鱼非常易熟,其实不用切成这么小
锅里放油先用蒜片炒香,然后鱼皮向下放入鱼块和迷迭香,小火煎熟。
切好芒果,挖出百香果肉,在煎好的鳕鱼上撒上鲜桂花。咸鲜的鳕鱼带着桂花的清香,和百香果芒果的酸甜,这就是幸福的味道吧。