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#味达美年味小馆#超好吃的蛋包饭(9/11)
把猪肉切成小块放入料理机中搅碎。
锅内加油,油热后加入猪肉沫翻炒
把洋葱切成丁。
猪肉炒至变色后加入洋葱丁翻炒均匀。
加入半勺味达美臻品蚝油半勺,味极鲜酱油和半勺料酒翻炒均匀。
最后加入水淀粉勾芡,盛出备用。
在碗中中打入两个鸡蛋,打散备用
锅内加油,又热后倒入鸡蛋液
将鸡蛋煎熟,可以用筷子从边缘往里收做成螺旋行,如果觉得麻烦就直接煎熟即可,全程小火
先把米饭盛入碗中压实,然后倒扣再盘子里,上面盖上煎好的鸡蛋
四周再放入猪肉沫就可以开吃了