时蔬牛肉羹(
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1.准备食材
2. 锅内倒入水,煮沸,放入西兰花,焯水 2 分钟,捞出。
3. 西兰花去梗,剁碎,备用。
4. 土豆和胡萝卜切成丁,备用。
5.牛肉切成小块
6. 锅内放入冷水,加入牛肉丁和生姜片,大火煮开。
7.去浮沫后继续煮 10 分钟后,挑出生姜片,加入土豆胡萝卜丁,继续煮 20 分钟。
8. 放入西兰花末,继续煮 3 分钟,注意搅拌,避免糊锅。
9. 煮熟后,倒出冷却下。
10. 放入辅食机中,打碎成泥。
11. 时蔬牛肉羹就做好了。