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雪莲果、银耳炖雪梨甜汤(5/17)
洗净，削皮
切块，梨芯也放入一起炖
桃胶昨天晚上泡的
洗净加入锅里
雪燕早上泡的，晚上回来刚刚好用
这个泡的，绝对有成就感，一点点就可以泡一大碗。
皂角米也是昨天晚上开始泡的
皂角米洗净放入
好喜欢泡好的丝丝缕缕的雪燕，洗好后也将雪燕也放入锅里
这个象山芋一样的是雪莲果，某宝某农场的收获，把外皮的泥洗掉。
皮削掉，外皮下面的白色的一层要削掉，否则口感会很涩。
就象这样，削出来的表面颜色是微黄色，很好看
雪莲果切块放入
放入洗干净的大红枣6个，加入适量水，大火烧开后小火慢炖
两个小时后，我加入两块黄冰糖，炖这种甜汤，黄冰糖是最佳拍档。
最后再放入洗净的枸杞若干，再炖一会儿，关火，收工。
这甜汤超级爽口，温润养肺，桃胶雪燕还润肤养颜，一举多得。