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椰香橘子冻(3/11)
食材 橘子6个｜玉米淀粉50克｜椰蓉 调味品 细砂糖20克 锅具 ZMOR破壁机
橘子剥去外皮，撕掉橘络，这样做可以去除苦味（橘子的维C含量高，非常适合疫情时期，提高免疫力）；
ZMOR破壁机放入橘子、20克细砂糖；
盖上减音舱，选择“果蔬汁”模式一键榨汁（1500ml容量、强劲动力细腻破壁，降噪轻音不扰眠、精磨破壁不滤渣、自动清洗、24H智能预约、1机顶7机，日常使用非常广泛）；
过筛一遍更细腻，过滤出350克橘汁；
加50克玉米淀粉搅拌至无干粉状；
倒入阿米尔小球锅中，中小火不断搅拌；
搅拌煮至如图这种浓稠且微透状即可；
倒入卡通模具中整理平整表面，室温晾至定型后脱模即可；
放冰箱冷藏保存，疫情期间适当补充维C能提高免疫力，对免疫系统三道防线的“加固”非常重要；
软软嫩嫩，酸酸甜甜，抢不到黄桃罐头就做点清新解腻的橘子冻呀，小朋友吃一次就爱上了，还能缓解嗓子干痒咳嗽呢；