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白芍鲫鱼汤(4/13)
称15克白芍
把四条软骨小鲫鱼洗净
切两片姜和红枣四颗(我家的这种很小颗)
白芍浸泡片刻
无骨鲫鱼用厨房纸巾抹干净表面和鱼肚子里的水分,锅内倒油开小火煎鱼。
嫩豆腐一块
切小丁
全把鱼置于锅中,倒入1000毫升热水
然后再把其他食材放入锅内
盖上锅盖开炖,炖一小时
一小时后加盐
盖上锅盖再多炖10分钟。
完成啦~