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汁多味美的香芹鲜肉小笼生煎#给年味整点鲜的#(3/14)
香芹放入锅中烫一下捞出备用。
将梅花肉馅放入盆中。
准备好少许韭菜，小葱、姜。
韭菜切碎、葱姜碎放入盆中。
加入太太乐鲜鸡汁、蚝油，生抽。
再加入十三香、胡椒粉、盐、鸡蛋、花椒大料油。
朝一个方向将肉馅搅拌均匀。
饺子皮中包入馅料，逐一包成迷你小包子。
锅中倒入适量油，将包好的小包子放入平底锅中。
中火煎至底部金黄。
倒入适量水，烧开锅转至中小火焖8分钟。
撒上黑芝麻、香葱末即可出锅啦！
香芹鲜肉小笼生煎就上桌了！
底部金黄酥脆，肉馅鲜嫩，咬一口满嘴汤汁，营养又美味！