零失败桂花蜜(4/10)
树上摘的新鲜桂花,八月十五之后桂花正开
放点盐,泡一下,水冲洗干净
捞出来放厨房纸上控干水分
白砂糖100g冰糖80g
加上矿泉水,加热
糖融化之后倒入桂花
煮到桂花有点透明,
加10g柠檬汁防止糖变硬
晾凉以后加入蜂蜜,装罐冷藏
喝的时候加白开水