#袋福到万家#台式三杯鸡(
3
/4)
准备两个鸡腿。 放入1勺米酒,1勺生抽,半勺料酒+适量胡椒粉、淀粉腌制半小时左右。
锅内放油,加入葱段和姜片、红辣椒,放入鸡腿。
炒制片刻,加入1大勺米酒、1勺生抽、半勺老抽、5块冰糖,加入一大碗水。 煮熟后,出锅前放入青椒。
盛出即可食用。