#健康炸味用多力#锅包肉版-糖醋里脊(15/16)
提前泡一些淀粉水，淀粉至少得半碗的量。
里脊肉切厚片，加入盐、胡椒粉腌制10分钟。淀粉水倒去上面的水，将湿淀粉倒入里脊中。
充分抓拌均匀。
倒入一些多力黄金3益葵花籽油揉拌均匀。
锅中倒入多力黄金3益葵花籽油，大约800ml。
将里脊肉放入锅中炸至定型，捞出。开大火再次放入里脊复炸一遍，大火炸至金黄。
里脊炸好捞出待用。
准备好葱姜丝、胡萝卜丝、香菜。
准备一碗料汁。加入盐、白糖、蚝油、生抽、米醋、淀粉、水，搅拌均匀。
锅中倒入适量油，放入葱姜丝、胡萝卜丝、香菜翻炒均匀。
倒入打好的料汁。
搅拌均匀。
放入炸好的里脊。
里脊充分包裹汤汁，即可出锅了！
这颜色太诱人了，锅包肉版糖醋里脊就上桌了！
小孩子超喜欢的一道美食，上桌秒没了！