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自家的薯条(2/14)
找个个头大些的土豆，去皮，切条，条粗烤的时间长，条细时间短，我这大概6 X 6 mm，放水里洗一下冲掉淀粉
烧水，水开放入土豆条
烧开后关火，不要煮时间长了，土豆条外侧有点透明就好，时间长了容易断
取出煮好的土豆条
摊平，用厨房纸擦干水份，不擦也没关系
放少许油拌均
放入空气炸锅中，我垫了纸
加入烤架，再码一层，一个土豆全进去了
设定时间和温度
中途按提示翻个面，上面受热变色，下面基本没变
上面取出脆脆的
这下层也能吃，软软的
软的可以撒点盐
娃要吃脆香的，复炸五分钟