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#让每餐蔬菜都营养美味#清淡养胃蛋花刀削面(7/23)
主食材备好
面粉加水揉成较硬面团，盖保鲜膜醒一小时
再揉成光滑长圆柱面团，备用
蒜切片，辣椒切段，胡萝卜，白菜切丝，备用
热锅入油，小火煸香辣椒，蒜片
再入虾皮煸两分钟
入胡萝卜丝转中火煸炒两分钟
入白菜翻炒两分钟，入，食盐，太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁翻拌均匀，盛出
锅中入水转大火烧开
准备好面团和削刀
用力均匀，快速削入锅中
水沸后打入一个鸡蛋，快速搅散，沸一分钟
入炒好的菜，翻拌均匀
盛入碗中，撒葱花
太太乐鲜鸡汁提鲜，虽然是素面，汤汁鲜美可口，面片爽滑细腻
老少皆宜，家人都爱吃
成品图
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