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缤纷番茄鸡蛋面(4/12)
食材 1个番茄｜泡发木耳30克 2元饺子皮｜一把青菜碎｜2个鸡蛋 调味品 小鲜侣调味汁10克｜芝麻油 食盐少许 锅具 阿米尔小球锅
1个番茄洗净切丁、泡发木耳30克切细条、小青菜切碎（木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，起到清胃涤肠的作用）；
碗中打入2个鸡蛋、挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀；
2元钱饺子皮切小块后抖散备用；
阿米尔小煎锅倒入少许山茶油，倒入蛋液炒成蛋花备用；
阿米尔小球锅倒入少许山茶油，放入番茄丁、木耳丝炒至番茄软烂出汁；
倒入适量清水、挤入5克小鲜侣调味汁、少许食盐调味，盖盖煮开（水量根据自己爱喝的稀稠度来决定）；
倒入切好的饺子皮划散后再次煮开；
放入青菜碎、蛋花搅拌均匀；
煮至饺皮熟透淋一圈芝麻油，搅匀盛出；
不用和面、醒面，煮一煮就搞定，非常适合嗓子吞咽不适、长身体的小朋友、懒得下厨人群，简单有营养，全家都爱吃；
加了番茄丁的口感酸酸甜甜的，香韧的饺子皮和爽脆的木耳丝等融合在一起的口感太到位了，口口鲜美到跳脚；