#袋福到万家#鱼香鸡蛋盖饭(4/7)
料汁:半碗水,糖10g,醋30g,生抽20g,淀粉3g拌匀
锅入油,放入蛋液炒熟盛出
锅入油,放入葱、蒜、豆瓣酱10g炒出红油
放入胡萝卜丝,青椒丝、木耳丝炒软
放入鸡蛋炒匀
倒入料汁炒至浓稠,根据口味放盐炒匀
浇到米饭上就好啦~