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酸汤毛血旺：新年好哇！(4/7)
1. 食材一览。
2. .将莴笋丝、银牙和木耳焯水捞出，装入盘中垫底备用。
3. 把午餐肉、鸭血、牛百叶等食材焯水后捞出备用。
4. 锅中加入400克水和家乐酸汤肥牛酱煮开，加入刚刚焯水的食材煮1分钟。
5. 煮好的食材装盘。
6. 锅中加油烧热，爆香青红线椒圈和干辣椒，淋入盘中即可。
7. 酸汤毛血旺，完成～