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#味达美年味小馆#葱爆花蛤肉(4/12)
准备好食材。
小香葱、小米椒切长段、姜切丝，大蒜切末备用。
炒锅中倒入适量食用油，油温八成热，加入姜丝、小米椒和蒜末爆香，再放入葱白爆香。
倒入花蛤肉，翻炒均匀。
放入味达美臻品料酒去腥提香。味达美臻品料酒——配料只有4种：水、糯米、食用盐、香辛料其他没有。449道质量安全监测工序，3合1去腥提香增鲜。
加入味达美味极鲜酱油。味达美味极鲜酱油——氨基酸态氮含量高则营养价值更高，味道更鲜美。含有的氨基酸态氮含量达>1.2克/100ml，属于特级酱油标准，优于生抽≥1.0克/100ml的氨基酸态氮含量。选用非转基因脱脂黄豆与优质小麦，以其独特的精酿工法，充分释放出豆麦天然鲜味和醇香。每瓶/罐酱油产品从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测，确保产品更加安全、可靠。
放入味达美臻品蚝油。味达美臻品蚝油严选优质生蚝为原料，每510g臻品蚝油所含蚝汁浓缩了约800g生蚝的精华，并与专业星级大厨共同研制开发，料足质好，打造出了味蕾至尊体验。
翻炒均匀大火爆炒1分钟左右。
加入鸡粉和盐。
最后放入香葱叶翻炒均匀。
简单又味道鲜美的葱爆花蛤肉就做好啦！
喜欢的宝宝一起吃起来哇⊙∀⊙！