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#健康炸味用多力#厚脆煎饺(11/12)
备韭菜鸡蛋饺子一份，直接码在平底锅里。
中火先煎一下，这个时候还没加油。
底部这样煎至定型。
就加入多力葵花籽油。
中火慢慢煎。
这个时候，用淀粉及水调一汤底。
饺子煎成这样子的金黄色就可以。
然后加入调好的淀粉水。
转大火上盖焖至熟透。
这样子的收汁状，就晃锅至饺子都有厚脆底。
平底锅煎饺子，轻松又方便。
这样一份厚酥脆的煎饺完成。