先制作黄色面团：将“酵母+”、南瓜泥、糖、面粉搅拌成絮状，再揉至成光滑的面团。
将黄色面团揉成长条，并切成30g小面团，揉成球状，用美工刀划出桔子瓣的形状，表面刷层薄油，用牙签在上面扎出小孔 。
制作白色面团：将“酵母+”、糖、牛奶、面粉搅拌成絮状，再揉至成光滑的面团。
制作橙色面团：将黄色面团分出100g并加入适量红曲粉揉匀。
把橙色面团和白色面团分成20g左右的小剂子后擀成圆形薄片，并把白色面片叠放在橙色面片上，表面刷层薄油。
注意两层面片要压紧实，尽量擀大一点，方便包住果肉部分。
将整好型的果肉部分放在面片上包住，并揪去多余部分。
用10根左右的牙签合在一起，在橘子面团表面戳密密麻麻深浅不一的小洞，模仿橘子皮。
将橘子馒头于28-38度的温度下发酵至1.5倍大后，再上锅蒸10分钟，焖3分钟后开盖即可享用。
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