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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#治愈系森林插件饼干(
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准备好所有食材。
黄油和黑糖加入量杯中隔水融化。
把低粉,糖粉,姜黄粉,肉桂粉和食盐过筛到盆中。
加入蜂蜜。
把黄油黑糖液过筛进去。
加入一个鸡蛋
按压成团
面团放冰箱冷藏,醒发一个小时。
用擀面杖把面团擀成3~4毫米的厚度
用模具压出形状,每一款可以多压几个
剩下的面团重新用擀面杖擀开,形状随意。用一个小模具压出底部的坑位。
把饼干胚全部摆入烤盘中
烤箱提前预热到165度,放入烤盘后165度烤15分钟。
可以用糖霜把饼干的表面画出图案装饰一下。
最后把所有的饼干插件放入底部,用糖酸固定就可以了。