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治愈系森林插件饼干

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好玩的森林插件饼干参与活动: #2022双旦烘焙季#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 120g

、

糖粉 35g

、

鸡蛋 1个

、

蜂蜜 30克

、

黑糖 70克

、

低粉 370克

、

姜粉 2克

、

肉桂粉 1克

、

食盐 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/15 点击查看大图
黄油和黑糖加入量杯中隔水融化。
步骤3/15 点击查看大图
把低粉，糖粉，姜黄粉，肉桂粉和食盐过筛到盆中。
步骤4/15 点击查看大图
加入蜂蜜。
步骤5/15 点击查看大图
把黄油黑糖液过筛进去。
步骤6/15 点击查看大图
加入一个鸡蛋
步骤7/15 点击查看大图
按压成团
步骤8/15 点击查看大图
面团放冰箱冷藏，醒发一个小时。
步骤9/15 点击查看大图
用擀面杖把面团擀成3~4毫米的厚度
步骤10/15 点击查看大图
用模具压出形状，每一款可以多压几个
步骤11/15 点击查看大图
剩下的面团重新用擀面杖擀开，形状随意。用一个小模具压出底部的坑位。
步骤12/15 点击查看大图
把饼干胚全部摆入烤盘中
步骤13/15 点击查看大图
烤箱提前预热到165度，放入烤盘后165度烤15分钟。
步骤14/15 点击查看大图
可以用糖霜把饼干的表面画出图案装饰一下。
最后一步点击查看大图
最后把所有的饼干插件放入底部，用糖酸固定就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-23 · 浙江省

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