✅除黄油以外的食材放进厨师机揉至粗膜，加黄油，揉出能扯出大片薄膜即可
✅第一次发酵至两倍大
✅发酵好取出按压排气，均分成六份，收圆，表面喷薄薄的水雾，黏上奥利奥碎，放入模具里（没有模具的话，就直接放烤盘上）
✅入烤箱35度发酵，放一碗温水增加湿度，发酵至两倍大左右
✅烘烤：烤箱中层，180度18分钟（中途要盖锡纸），取出晾凉面包
✅淡奶油加糖粉和盐，打到8分发左右，加入奥利奥碎，继续搅打几下，装入裱花袋
❣️我用的艾恩摩尔淡奶油，是来自爱尔兰进口的草伺奶油，38%乳脂含量，奶味更加纯正清甜，新手适用容易打发，稳定性也不错，推荐哟！
