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萝卜丸子汤(2/6)
切好葱姜蒜末铺在肉馅上,油温烧制七成热放入八角花椒粒炒出香味,将油倒入葱姜蒜末上,放入一个鸡蛋、一勺盐、海鲜酱油、老抽、五香粉、耗油少许的料酒和玉米淀粉与肉馅搅拌,可倒入少量的温水一个方向搅拌上劲
白萝卜插丝
水烧至八成热,调成中小火用勺子一个一个下入肉馅
肉馅成型后再调成大火,撇除浮沫,放入老抽、浓汤宝、花椒油
放入插好的萝卜丝,一勺盐,耗油,五香粉炖煮20分钟左右
出锅后再放入少许香油,好吃的萝卜丸子汤就做好啦