#加油 阿根廷#香煎鸡腿肉,不用一滴油也很香!(1/4)
【所需食材】鸡腿肉、蒜末
1⃣️鸡腿肉洗干净去骨,放入蒜末+1小勺盐+1勺料酒+黑胡椒粉+咖喱粉,抓拌均匀腌制20分钟。
2⃣️调制料汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蜂蜜+1勺蚝油+半碗水,搅拌均匀。 3⃣️小火鸡皮朝下慢慢煸炒鸡油,两面煎至断生再倒入料汁,大火收汁后出锅!
酱酱,美味多汁的鸡腿肉就完成啦!