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简单家常菜—香煎脆皮豆腐(4/7)
先把1勺蒜末+2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+半勺淀粉+6勺清水，搅拌均匀备用
把切好的豆腐块裹上玉米淀粉
裹好淀粉的豆腐在裹上鸡蛋液
下锅煎至两面金黄
倒入调好的料汁
小火慢炖8分钟左右，充分吸入汤汁
出锅装盘即可