将以上所有食材处理好（萝卜切丝，姜切片，牛肉改刀切片，熟的冻玉米切小块。）
将锅烧热后放入萝卜丝炒至断生（不需要放油，做出的汤水清淡。）
萝卜丝断生后加入开水，分别放入玉米、洋葱、姜片以及香菜根，再次开锅后放入牛肉片。（我买的这种牛肉不会出现血沫所以无需提前处理。如果是普通牛肉需要提前焯水，洗去血沫，否则汤水会变浑浊。）
放入肉片后加入一勺大喜大牛肉粉，再煮七分钟加入适量食盐。在煮个一分钟左右关火。（一定要开过前放盐，否则肉质会变紧，影响口感。）然后将洋葱、香菜根、姜片用筷子挑出来，再盛入碗内。
加入香菜，可以上桌了。宝子们，这道汤既简单又营养，热气中带着清甜的肉香。喜欢的做起来吧。
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