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莲藕绿豆筒骨汤(2/7)
绿豆提前泡一个小时,筒骨焯水,莲藕削皮,胡萝卜切块,蜜枣两个,无花果一个备用。
我喜欢把绿豆塞进去莲藕里面,切开的时候粉粉糯糯,很好吃。(注意莲藕的另一边不要切太开,不然绿豆会漏掉哦)
冷水把上述食材全部下锅
筒骨在水开之后下,文火煲1.5小时。
关火,放盐调味即可。
开喝啦。
塞满绿豆的莲藕真的特别好吃。