安装App
小奶酥,,零难度零失败酥到掉渣(7/10)
干净容器中加入软化的黄油、加入糖粉,先用刮刀充分搅拌至无干粉状态
然后用顺然打蛋器打发到细腻发白
分3次加入蛋黄,每一次都要充分搅拌
刮板搅拌第一次,打蛋器搅拌
加入蛋黄第二次
搅拌 (还有第三次,时间关系就不写了哈)
过筛加入蛋糕粉和奶粉,充分搅拌至无干粉
取一块搓成小球按压成小圆饼,放在烤盘上
涂抹鸡蛋液,表面放上杏仁片
上火145℃下火165℃烤制20分钟