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蒜香蒸芋头(6/9)
削好皮的芋头一块，约500克。 削芋头的时候一定一定要带手套。
芋头切块，小块蒸熟更快更省时间，想快点吃到就切小块一些。
6个蒜头切末。
盆里放适量盐，少许油，切好的蒜末，揉吧揉吧。
装碗里冷水上锅开大火蒸约20分钟，我顺便蒸了个苞谷。
蒸到能轻松戳穿芋头之后，放适量生抽，最好是少盐的，再蒸上2-3分钟。
放上葱花等着。
热锅下植物油，看着冒烟了就差不多了。
将油泼上去就可以吃了。