橙香黑全麦巧克力欧包(0/3)
除了黄油、海盐、橙皮丁、巧克力豆,其他食材混合,低速打到粗膜,加入黄油、海盐,揉到完全出膜
加入巧克力豆和橙皮丁,高速揉大概两分钟均匀就可以了,然后进行第一次发酵,再平均分割成三份、二次发酵到两倍大
200°烘烤15分钟,可以开蒸汽