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南瓜吐司(
2
/6)
将所有的材料放入厨师机里,搅拌出膜
发酵45分钟
分成160克一个剂子,醒发十分钟
赶成长条,牛舌状再次卷起松弛十分钟,接着再次擀平三个为一组放入450克模具中
二次发酵40分钟左右,模具八成满盖上盖子,180度30分钟
完成