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超快手的正宗黄焖鸡(2/5)
三黄鸡半只切块（净重大约600g），清洗干净，锅里倒入40g猪油，烧热后放入鸡块翻炒。
炒至鸡皮有些焦黄，加入几片姜片和一包太太乐黄焖鸡调味料继续翻炒一分钟。
加入适量的清水，清水的量控制在刚刚快盖住鸡块了，再切入120g鲜香菇进去，中火炖煮。
大约煮十多分钟，水煮至挥发了一半，切入60g青椒块进去。
继续炖煮两分钟出锅，撒上少许小葱就可以开吃啦！