超快手的正宗黄焖鸡
超快手,在家也能轻松做出大菜来,我家孩子比较喜欢吃黄焖鸡米饭,黄焖鸡其实做起来真的很简单,只要买到好吃的黄焖鸡酱就解决了。 说明一下哈:正宗的黄焖鸡是要放干香菇的,我家没有就用鲜香菇代替了,味道还是差一点,有干香菇的一定要放干香菇哈! 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/5
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三黄鸡半只切块(净重大约600g),清洗干净,锅里倒入40g猪油,烧热后放入鸡块翻炒。
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步骤2/5
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炒至鸡皮有些焦黄,加入几片姜片和一包太太乐黄焖鸡调味料继续翻炒一分钟。
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步骤3/5
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加入适量的清水,清水的量控制在刚刚快盖住鸡块了,再切入120g鲜香菇进去,中火炖煮。
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步骤4/5
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大约煮十多分钟,水煮至挥发了一半,切入60g青椒块进去。
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最后一步
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继续炖煮两分钟出锅,撒上少许小葱就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-09 · 湖北省
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