安装App
牛肉馅儿酥饼(5/17)
胡萝卜、黄瓜洗净擦丝备用
将牛肉切成细条
锅中倒油，中火煸炒牛肉3分钟
加2勺生抽，1勺蚝油，少许五香粉、黑椒碎、黑胡椒粉调味
煸炒2分钟后盛碗备用
少许油，煸炒胡萝卜丝2分钟，加适量盐调味
倒入牛肉条一起翻炒1分钟，肉馅儿就做好啦
手抓饼皮提前拿出来解冻，解冻变软后对半切开，摆上炒好的牛肉馅儿，黄瓜丝
从上往下像包包子一样把它包起来
收口收紧
整理成圆饼形状
直接下锅小火慢煎（煎的时候锅里不需要倒油了，手抓饼皮本身就有油）
煎至两面金黄，注意馅饼边缘两侧也要煎一下（可以用筷子+锅铲辅助翻动）
香喷喷，装袋啦~（买手抓饼皮送的袋子）
一口下去满满的肉馅浓浓的黑椒风味也太好吃了吧！
按照同样的方法还做了猪肉香葱馅儿的
个人更偏爱牛肉哈哈