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炸牛奶(14/15)
准备好主料。
放入糖，淀粉，牛奶小火加热。
用勺子不停的搅拌。
加入黄油，成面糊壮。
放入玻璃模具中。冷藏一个半小时。
取出放在案板上。
改刀切条。
准备好，干淀粉，两个蛋黄液，面包糠。
粘粉。
沾蛋液，再沾面包糠后备用。
油温五成热下锅小火慢炸，约二分钟。
捞出装备，上桌了。
成品图。
内部结构。
可以沾点炼乳，太香甜了。