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奥利奥酸奶慕斯#加油 荷兰#(6/8)
70g奥利奥饼干碎+35g液态黄油拌匀，倒入6寸慕斯圈中压实，放冰箱冷藏层
10g吉利丁片冷水泡软后沥干水分，隔水融化成液态
吉利丁液倒入95g酸奶中搅匀
240g淡奶油+30g糖打至出现纹路，且纹路不会立即消失即可
酸奶液倒入淡奶油中拌匀
再倒入30g奥利奥饼干碎拌匀
奥利奥酸奶慕斯液倒入模具中，冰箱冷藏4小时以上即可脱模装饰
奥利奥酸奶慕斯