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猴头菇冬补养胃汤(1/8)
食材 猴头菇|山药200克|党参15克 黄芪15克|排骨半根 调味 小鲜侣调味汁10克|食盐少许 锅具 爱丽丝电压力锅
猴头菇提前浸泡4-6小时后不断挤压出苦水,重复这步骤能减少苦味,洗净备用(猴头菇菌肉鲜嫩,药食两用,是八大山珍之一,其含有多肽、多糖等活性成分,是健脾益胃的食材);
阿米尔小球锅倒入适量清水,放半根排骨焯水后捞出洗净(排骨含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等,可为人体提供钙质);
爱丽丝电压力锅放入排骨、200克山药段、猴头菇、15克黄芪、15克党参、清水至最高水位线,挤入10克小鲜侣调味汁、少许食盐;
盖盖选择浓香煲汤模式(电压力锅多种模式可选,傻瓜式操作一键搞定各种美食,超级适合懒人,不粘涂层方便清洗,厨房必备);
时间到了撒上枸杞点缀,即可出锅;
猴头菇、山药调养脾胃,提高免疫力,党参、黄芪等补中益气,养精养神,冬天给家人来上一碗,温补健脾,脾胃好,消化吸收也好;
汤鲜味美,带着猴头菇的天然山野之鲜,排骨软嫩易脱骨,无需任何其它调味,一口征服你的味蕾;