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排骨玉米汤(1/6)
排骨焯水,需要放姜料酒(焯水时候开盖呦要不然腥味散不掉)
油热倒入排骨(焯水后控干沥水,省的被油嘣到你怀疑人生)排骨翻炒煎至金黄
倒入开水⚠️开水(汤色好看,还不会被油嘣)
盖盖子煮十分钟左右加入玉米段,大枣,藕段继续煮十分钟
加入蚝油,少量盐调味盖盖子煮七分钟
锅开加入葱花即可,超级鲜美