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#冬季滋补花样吃法#牛肉山药煲(
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牛肉凉水下锅,水开撇去浮沫
焯好水的牛肉放入电压力锅,放入生抽3勺,老抽1勺,2块儿冰糖,1片姜,1段葱,一块儿洋葱,花椒,大料、香叶、桂皮
选择豆类蹄筋键
胡萝卜、洋葱切块备用
山药去皮切块放水中备用
时间到,牛肉软烂
砂锅中放油,依次下入洋葱、胡萝卜、山药,豆瓣酱、盐翻炒均匀
倒入牛肉,炖20分钟,胡萝卜,山药软烂就可以开吃啦
好吃的山药牛肉煲,热气腾腾,香气四溢。