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鲜奶牧场吐司｜一次发酵(8/10)
除黄油、盐的原料混合揉匀，粗膜后加入软化的黄油、盐，低速揉至面团吸收，转高速揉至扩展状态
出杠温度不超26度
整理成团，均分3等份
揉圆
两次擀卷，中间不需要松弛，注意别断筋了
三个卷子依次码好
发酵至与盒顶齐平
烤箱180度预热15分钟，上下火180度烤制30分钟（低糖吐司盒）
哇 这组织爱了爱了
闪闪发光